모든 제품은 편집자가 독립적으로 선정합니다. 무언가를 구매하시면 제휴 수수료를 받을 수 있습니다. 만약 당신이 커피를 좋아한다면, 아침에 마시는 커피의 풍부하고 향긋한 맛을 끌어내기 위해서는 갓 빻은 커피콩이 중요하다는 걸 이미 알고 있을 겁니다.
하지만 막 시작해서 전용 커피 그라인더가 없다면 어떨까요? NutriBullet 블렌더로 커피콩을 갈 수 있나요? NutriBullet은 영양소가 가득한 스무디를 만드는 것으로 유명한 다재다능한 주방 기구입니다. 하지만 강력한 블레이드로 커피콩을 갈아내는 작업도 할 수 있을 것입니다.
이 글에서는 NutriBullet을 사용하여 커피를 갈아내는 방법의 가능성과 잠재적인 단점에 대해 알아보겠습니다. 분쇄 농도부터 열 발생까지, 커피 실력을 성공으로 이끌거나 실패로 이끌 수 있는 핵심 요인을 살펴보겠습니다. 그러니 좋아하는 로스트를 한 잔 들고 시작해 볼까요!
NutriBullet으로 커피콩을 갈는 게 과연 가능할까?
앞서 나가기 전에, Nutribullet을 사용하여 분쇄된 커피를 만드는 것이 가능할까요? NutriBullet에서 커피콩을 분쇄한다는 아이디어는 약간 색다른 것처럼 보일 수 있지만, 완전히 불가능한 것은 아닙니다.
결국, NutriBullet은 본질적으로 재료를 분쇄하도록 설계된 날카로운 칼날이 달린 강력한 블렌더입니다. 그러니 이론적으로는 커피콩을 갈 수 있어야 하지 않나요?
글쎄요, 중요한 점은 커피콩을 갈아서 블렌더에 넣고 '시작' 버튼을 누르는 것만큼 간단한 일이 아니라는 점입니다. 가장 맛있는 커피를 만들려면 선호하는 양조 방법에 맞는 특정하고 일관된 분쇄 크기 와 농도를 달성해야 합니다. NutriBullet의 단점이 바로 여기에 있습니다.
커피 분쇄 크기 및 일관성
다양한 양조 방법에는 각기 다른 분쇄 크기가 필요합니다. 프렌치 프레스의 경우, 거칠고 고르게 갈아야 합니다. 드립 커피는 중간 정도로 갈아야 하고, 에스프레소는 고운, 일정한 갈아야 합니다.
분쇄 크기는 물이 커피 가루에서 풍미를 얼마나 효율적으로 추출하는지에 중요한 역할을 합니다. 균일한 분쇄를 유지하는 것도 필수적입니다. 고운 입자와 거친 입자가 섞여 있는 경우, 일부 분쇄물은 과다 추출되어 쓴맛이 나고, 다른 분쇄물은 과소 추출되어 약하고 풍미가 없는 양조가 됩니다.
Nutri Bullet 사용 시 열 발생 및 잠재적 문제
NutriBullet을 사용하여 커피를 갈 때 발생할 수 있는 또 다른 문제는 열 발생입니다. 최소한의 열 전달을 위해 설계된 전용 커피 그라인더와 달리 NutriBullet과 같은 매직 블렌더는 갈기 과정에서 상당한 열을 발생시킬 수 있습니다.
열은 갓 구운 커피콩의 적 입니다. 섬세한 오일과 향기로운 화합물이 증발하여 평평하고 윤기 없는 풍미가 생길 수 있습니다.
고성능 블렌더에서 나오는 강렬한 열이 잠깐만 나와도 커피의 품질이 떨어질 수 있습니다. 물론, NutriBullet으로 커피콩을 갈아내는 게 불가능하다는 말은 아닙니다. 많은 사람들이 다양한 정도로 성공하면서 시도해 왔습니다.
그러나 원두를 과열시키지 않고 일관되고 최적의 분쇄 크기를 달성하는 것은 정말 어려울 수 있습니다. 커피 게임에 진지하다면 전용 커피 분쇄기 에 투자하는 것이 좋은 방법일 수 있습니다.
우리는 수년간 많은 커피 분쇄기를 시도하고 테스트했으며, 이것이 우리가 추천하는 최고의 제품입니다: 업계 전문가가 선택한 최고의 커피 분쇄기
커피콩을 갈기 위한 NutriBullet 사용의 대안
그렇다면 NutriBullet을 사용하여 커피 원두를 갈아내는 것이 완벽하고 일관된 분쇄를 달성하는 데 가장 이상적인 솔루션은 아닐 수도 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 맛이나 농도를 떨어뜨리지 않고도 커피 맛을 향상시키는 데 도움이 되는 대체 제품이 있습니다.
추천: 전용 커피 분쇄기에 투자하세요
솔직히 말해서, 커피에 대해 진지하다면 전용 커피 그라인더에 투자하는 것이 최선의 선택입니다. 이 멋진 작은 기계는 커피콩을 갈기 위해 특별히 설계되어 일관된 분쇄 크기와 최소한의 열 발생을 보장합니다.
두 가지 주요 옵션이 있습니다. 버 기반 분쇄기와 블레이드 분쇄기입니다. 버 방식 분쇄기는 일반적으로 황금 표준으로 간주되며, 두 개의 회전하는 연마 표면을 사용하여 콩을 균일한 분쇄로 분쇄합니다.
반면, 블레이드 그라인더는 하나의 블레이드를 고속으로 회전시켜서 원두를 작은 조각으로 자릅니다. 이제, 거짓말은 하지 않겠지만, 좋은 버 기반 분쇄기는 약간의 투자가 필요할 수 있습니다.
하지만 믿으세요, 일관되고 고르게 갈리고 뛰어난 풍미 추출을 위해서는 그만한 가치가 있습니다. 게다가 Baratza 와 Capresso 와 같은 브랜드의 저렴한 옵션도 돈에 비해 가치가 큽니다.
집에서 커피를 내리는 것에 막 발을 들인 사람이라면 Krups F203 와 같은 간단한 블레이드 그라인더가 시작하기에 더 경제적인 옵션이 될 수 있습니다. 하지만 이런 방법으로는 정말 일관된 분쇄를 달성하는 것이 까다로울 수 있다는 점을 명심하세요.
블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 커피콩을 간신히 갈아내는 방법
좋아요, 당신은 아직 전용 커피 분쇄기에 투자할 준비가 안 된 것 같군요. 알겠어요. 우리 모두 그랬잖아요. 그러니 긴급 상황에선 일반 블렌더나 푸드 프로세서를 사용해서 커피콩을 갈아보세요.
하지만, 이런 기구들은 특별히 커피를 갈기 위해 설계된 것이 아니므로, 약간의 주의가 필요합니다. 풍미를 떨어뜨리지 않고도 괜찮은 분쇄를 얻는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 소개합니다.
- 블렌더나 푸드 프로세서를 계속 돌리는 대신 짧은 시간 동안 펄스하세요. 이렇게 하면 과열과 고르지 않은 분쇄를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 블렌더나 푸드 프로세서에 "밀" 또는 "분쇄" 부착물이 있는 경우 일반 블레이드 대신 사용하세요. 이러한 부착물은 커피콩과 같은 건조한 재료를 분쇄하는 데 더 적합합니다.
- 다양한 분쇄 시간을 실험하고 일관성을 자주 확인하세요. 익숙해지려면 몇 번 시도해야 할 수도 있습니다.
블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 커피를 갈아내는 것은 이상적이지는 않지만, 인내심을 가지고 약간 실험해 볼 의향이 있다면 긴급 상황에서는 효과적일 수 있습니다.
마무리
결국, NutriBullet으로 커피 원두를 갈아내는 것은 기술적으로는 가능 하지만, 완벽하고 풍미 있는 커피 한 잔을 만드는 데 가장 실용적이거나 효과적인 솔루션은 아닐 수 있습니다.
물론, 다목적 기구를 사용하는 편리함은 매력적이지만, 분쇄 크기와 열 발생에 있어서 잠재적인 불일치로 인해 양조의 맛과 품질이 심각하게 손상될 수 있습니다.
따라서 여러분이 진정한 커피 전문가라면(또는 커피 전문가가 되고 싶어 하는 사람이라면), 제가 추천하는 것은 전용 커피 분쇄기에 투자하는 것입니다.
저렴한 블레이드형 분쇄기든 최고급 버 방식 분쇄기든, 커피 원두를 분쇄하기 위해 특별히 설계된 도구를 사용하면 섬세한 맛과 향을 추출하는 데 큰 차이를 만들 수 있습니다.
하지만, 제가 여러분의 커피 여정을 지시하려는 것은 아닙니다. 약간의 실험을 좋아하고 시행착오를 마다하지 않는다면, NutriBullet을 한번 사용해 보세요!
누가 알겠나요. 원하는 분쇄도를 달성할 수 있는 완벽한 기술을 우연히 발견할 수도 있을 거예요. 결국 가장 중요한 것은 당신과 당신의 취향에 맞는 방법을 찾는 것입니다. 그러니 계속 탐험하고, 계속 양조하고, 가장 중요한 것은 우리가 커피라고 부르는 그 마법의 영약을 계속 즐기세요!
'커피 머신' 카테고리의 다른 글
에스프레소 머신을 청소하는 방법? (1) | 2023.09.22 |
---|