아라비카

러시아 국경 밖에서는 Raf 커피가 들어본 적 있는 것처럼 들릴 수도 있습니다. Raf 커피는 지난 수십 년 동안 러시아어에서 호황을 누렸고 이제는 다른 커피 문화에도 진출하기 시작했습니다. Raf가 무엇인지, 어떻게 만드는지 알아보세요! 라프는 무엇입니까? 눈을 감고 커피와 함께 뜨거운 바닐라 아이스크림을 마시는 모습을 상상해 보세요. 부드럽고 달콤하며 부드러운 뒷맛과 크리미한 뒷맛이 바로 Raf 커피의 전부입니다. 라프는 무엇입니까? 물어보셔도 전혀 놀랄 일이 아닙니다. 지난 20년 동안 러시아 커피 현장에서 가장 인기 있고 흔한 음료 중 하나였던 Raf는 아직 국경 밖에서는 거의 알려지지 않았습니다. 라프 커피의 전설 이 음료는 20세기 말 모스크바의 커피숍 '커피빈'에서 처음 등장했다. 전설에 따..

모두를 놀라게 할 가장 촉촉하고 촉촉한 커피 케이크를 만드는 방법이 궁금하신가요? 더 이상 보지 마십시오. 우리는 이것을 다루었습니다. 모카 리본을 곁들인 성공적인 커피 부스러기 케이크 레시피와 남은 커피를 활용하는 방법을 따라해보세요. 카페나 나만의 휴식을 위해 가장 촉촉한 커피 케이크를 만들고 싶으신가요? 그래서 저는 항상 좋은 품질의 커피를 많이 사용하여 촉촉하고 바삭바삭하며 사람들을 즐겁게 하며 오랫동안 촉촉함을 유지하는 특별하고 진짜 커피의 맛/향이 나는 케이크를 만들고 싶었습니다. 제 생각에는 모든 필수 요소가 이 매우 간단한 레시피에 담겨 있다고 생각합니다. !전제조건 : 좋은 품질의 에스프레소 또는 콜드브루 농축액과 고품질의 인스턴트 커피! 그래서 당신에게 필요한 것은: 커피가루 토핑: 다..

에스프레소 레시피는 일관성과 풍미 측면에서 카페에서 중요합니다. 에스프레소 레시피는 어떻게, 왜 만들어지며, 에스프레소 레시피를 만들 때 고려해야 할 사항은 무엇인가요? 에스프레소의 세계를 더 깊게 파헤쳐보자! 무엇을 변경하거나 측정해야 합니까? 에스프레소를 만들 때 (적어도) 측정하고 싶은 세 가지 주요 사항이 있습니다. 복용량, 생산량 및 추출 시간. 바리스타로서 매일 확인해야 하는 이 세 가지 측정값과 일부 바리스타는 자신이 만드는 모든 에스프레소에 대해 이를 확인하는 데 너무 열중할 수도 있습니다. 여기서부터는 더블 에스프레소에 대해서만 이야기할 것이라는 점을 언급할 가치가 있을 것 같습니다. 제 생각에는 항상 더블을 만들어야 하며 싱글 스파우트 포터필터는 절대 건드리지 말아야 한다고 생각합니다...